為進(jìn)一步提升幼兒園食品安全管理水平，增強(qiáng)師幼及家長(zhǎng)的食品安全意識(shí)，營(yíng)造健康、安全的飲食環(huán)境，安吉縣遞鋪中心幼兒園于9月23日—9月29日開(kāi)展了以“誠(chéng)信尚儉，共享食安”為主題的食品安全宣傳周系列活動(dòng)。

活動(dòng)期間，幼兒園層面，通過(guò)國(guó)旗下講話、電子屏循環(huán)播放、宣傳欄、班級(jí)微信群等多形式宣傳活動(dòng)。并組織開(kāi)展了“誠(chéng)信尚儉，共享食安”食品安全宣傳繪畫(huà)展，向廣大師生普及食品安全知識(shí)，引導(dǎo)幼兒食用安全健康的食品，抵制不健康食品，增強(qiáng)自我保護(hù)的意識(shí)和能力。

班級(jí)層面，為了能讓孩子更加深刻了解食品安全知識(shí)，增強(qiáng)食品安全意識(shí)，各班根據(jù)年齡段特點(diǎn)開(kāi)展了“我愛(ài)干凈食物”、“食品上的標(biāo)志”和“安全食品”等教育活動(dòng)。

為了孩子的健康飲食，9月25日幼兒園還面向全體幼兒開(kāi)展了以“快樂(lè)‘食’光”為主題的幼兒菜譜制定活動(dòng)。孩子們積極參與討論，并制定出自己想吃的菜譜。同時(shí)，幼兒園充分發(fā)揮家長(zhǎng)資源，9月26日邀請(qǐng)全體家長(zhǎng)參與以“快樂(lè)‘食’光”為主題的家長(zhǎng)菜譜征集活動(dòng)。家長(zhǎng)積極參與，為幼兒的健康飲食獻(xiàn)計(jì)獻(xiàn)策，第一期活動(dòng)取得了良好的效果，篩選出30余份適合幼兒的營(yíng)養(yǎng)菜譜。

除了活動(dòng)的開(kāi)展以外，幼兒園抓實(shí)食品安全管理，安全管理員對(duì)幼兒園食堂，特別是儲(chǔ)藏室的食品原材料進(jìn)行食品安全自查活動(dòng)，要求驗(yàn)菜人員嚴(yán)格把好食品驗(yàn)收關(guān)。同時(shí)，9月27日針對(duì)食堂從業(yè)人員的食品安全要求，保健老師專(zhuān)門(mén)組織開(kāi)展了一次食品安全專(zhuān)項(xiàng)培訓(xùn)活動(dòng)。

幼兒園通過(guò)本次系列活動(dòng)，幫助師生掌握了更多的食品安全知識(shí)和技能，同時(shí)增強(qiáng)家園合作，共同為幼兒的健康成長(zhǎng)保駕護(hù)航。食品安全無(wú)小事，幼兒園表示將繼續(xù)開(kāi)展全方位、多形式的食品安全活動(dòng)，讓食品安全知識(shí)得到更廣泛、更深入的宣傳。